Viel Weißes, Zitat, süßer Genuss

Außer dem roten Weihnachtsstern, den ich euch gestern zeigte, wollte unbedingt ein weißer in den Einkaufskorb, als ich diese Woche in einem Gartencenter war.
Er steht jetzt zu Hause im Flur auf einer Kommode.

Ich stellte ihn dann auf den Boden und fotografierte von oben herab. Man sieht, er ist wirklich kreisrund und das fiel mir auch auf, als ich im Gartencenter war. Es gibt viele solcher Weihnachtssterne in diesem Jahr, deren Hilfsblüteblätter kleiner sind, aber die Form des Busches wie eine Kugel erscheint.

Hier stehen sie in Reih und Glied

Nova sammelt heute wieder Zitate ein für ihr Projekt "Zitat im Bild". Dazu fiel mir dieser Spruch ein.

Schaut bei ihr vorbei und seht euch an, welche Zitate andere Blogger/innen im Gespäck haben.

Bei uns hat es gestern tüchtig geschneit und so sieht ein Topfbäumchen bei mir aktuell aus.

Zauberhaft oder? So richtig passend zum 1. Advent, juhuuuuu!

Glaubt bloß nicht, was ich gerade schrieb.

Als ich euch gestern den roten Weihnachtsstern zeigt und einen noch in einer lachscremefarbenen Nuance meinte unser Tiger/ Rita/Kreasoli, dass es eine Unart in den 70er Jahren war, dennoch hipp, Weihnachtssterne mit Glitzer zu verzieren. Aber selbst in 2012 war das noch Mode, wie ihr hier sehen könnt.

Genauso eine Unart ist es, Bäume mit künstlichem Schnee zu besprühen, wie ihr auf dem Bild über dem mit Glitzer besprühten Weihnachtsstern sehen könnt. Es hat nicht bei uns geschneit und dieses Bäumchen stand gestern vor einem Discounter bei uns. Richtig echt sieht der künstliche Schnee schon aus, aber mir tun die Pflanzen echt leid.

Um euch den 1. Advent etwas zu versüßen, gibt es noch eine Leckerei für alle Schokomäulchen, mit Kirschmarmelade gefüllte Schokoherzen.

Ups....ein paar Blindgänger sind auch mit von der Partie. Vom Teig des Buttergebäcks vom Vortag war noch etwas übrig, aber nicht genug, um ein weiteres Blech damit zu befüllen. Folglich wurde der Teig bei den Schokoherzen mit ausgebacken, ebenfalls mit Kirschmarmelade gefüllt und nach dem Erkalten noch mit weißer Schokolade verziert.

Nun für euch das Rezept der Schokoherzen

Teig

50 g Walnüsse

130 g Mehl

1 EL Kakaopulver

50 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Muskatnuss gemahlen

1 Eigelb

100 g weiche Butter

Zum Füllen: Sauerkirschmarmelade

Zum Verzieren

100 g Kuvertüre oder Schokolade, zartbitter

20 g gehackte Walnüsse

Evtl. noch weiße Kuvertüre/Schokolade

Walnüsse mahlen und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, dabei ständig wenden. Aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel geben. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Vanillepulver, Muskat hinzugeben und alles gut verrühren. Die weiche Butter in Flöckchen sowie das Eigelb hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten.

Der Teig kam mir sehr bröselig vor, ich habe noch ein wenig mehr Butter hinzugefügt, um ihn geschmeidiger zu machen..

Teig in den Kühlschrank stellen. Wie immer backe ich solche Tage immer am darauf folgenden Tag aus.

Den Teig 3 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen oder auch andere Motive, je nach Belieben und im Backofen ca. 10 min bei 160° backen. Richtet euch bitte nach dem Backverhalten eures Backofens.

Nach dem Abkühlen Kirschmarmelade etwas erwärmen. Ich habe sie mit dem Stabmixer noch fein püriert.

Auf ein Plätzchen einen Klecks Marmelade geben, ein zweites darauf setzen und leicht andrücken.

Kuvertüre/Schokolade schmelzen und die Herzen damit dick bestreichen, mit gehackten Walnusskernen bestreuen.

Danach habe ich noch weiße Schokolade geschmolzen und Zickzacklinien über die Plätzchen gezogen. Dazu die Schokolade in einen Spritzbeutel mit sehr feiner Tülle füllen. Wer eine ganz feine Tülle nicht hat, kann die Schokolade auch in einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke knapp abschneiden.

Die Plätzchen sind wirklich köstlich und sehr saftig, ein Genuss für alle Schokofans!

Gutes Gelingen, guten Appit!

Ich wünsche euch allen ein schönes 1. Adventswochenende und ich bin gespannt, wer von euch wirklich Schnee abbekommen wird. :-)